Автоматическая сыроварня-пастеризатор, (артикул СП35.01) для домашнего и фермерского сыроделия.
Главные отличительные особенности: без поворотного кронштейна, с двигателем на крышке оборудования, съемная емкость, водяная рубашка не закрыта.
Характеристики: 1. Рабочий объем: 35 л 2. Высота/ширина: 626 х 528 мм. 3. Вес: 27,6 кг 4. Объем водяной рубашки: 8 л 5. Напряжение: 220 В. 6. 1 ТЭН = 3 кВт 7. Потребляемая мощность: 3,27 кВт 8. Изготовлена из нержавеющей пищевой стали 9. Выход сыра: от 2 до 4 кг., в зависимости от исходного сырья и рецепта (из расчета 1 кг сыра на 10 л молока)
Комплектация (базовая)
Электронный блок управления
Датчик температуры молока
Датчик температуры воды в водяной рубашке
Система быстрого охлаждения
Стандартная мешалка в комплекте
Сборник рецептов
Гарантия по договору 1 год. Всегда в наличии на складе. Отгрузка в течение 1-2 дней. Доставка от 3 дней в зависимости от местоположения, по РФ и СНГ транспортной компанией.