Сырная закваска, пепсин - ренин Meito (Япония), 1 гр

70,00
р.
Ферментный препарат для производства молочных продуктов и сыров.

Перед применением рекомендуем проверить молоко на сыропригодность и рассчитать необходимое количество фермента на небольшом количестве молока (100мл) http://www.recepty-syrov.ru/2018/06/06/raschet-fermenta-calcul/

Состав: пепсин на основе Rhyzomucor miehei (CAS: 9001-92-7)
Активность в 1г, ЕД Meito, не менее: 300 000

Правила хранения: хранить в плотно закрытой таре, в сухом прохладном месте.
Срок годности: 3 года
Производитель: «Meito Sangyo Co., Ltd.»

Препарат «Мейто» является препаратом растительного происхождения. «Мейто» получил сертификат соответствия требованиям OU (американский кашрут), предъявляемым к кошерной пище согласно иудейской религии.