Автоматическая сыроварня-пастеризатор, (артикул СП80.01), для домашнего, фермерского и полупромышленного использования.
Главные отличительные особенности: улучшенная комплектация, двигатель и ЭБУ установлены на поворотном кронштейне. Обе емкости спаяны по контуру. Водяная рубашка закрыта. 3 режима работы мешалки (импульсное и непрерывное вымешивание, реверсивное движение); функция плавного регулирования оборотов.
Характеристики: 1. Рабочий объем: 80 л 2. Высота: 940 х 640 мм. 3. Вес: 53 кг 4. Напряжение: 380 В. 5. Потребляемая мощность: 12,06 кВт 6. 3 ТЭНа х 4 кВт 7. Объем водяной рубашки: 45 л 8. Выход сыра: от 6 до 8 кг., в зависимости от исходного сырья и рецепта (из расчета 1 кг сыра на 10 л молока)
Комплектация Все, что в базовой:
Электронный блок управления
Датчик температуры молока
Датчик температуры воды в водяной рубашке
Система быстрого охлаждения
Стандартная мешалка в комплекте
Сборник с рецептами
Дополнительно: Два режима работы мешалки: импульсный и непрерывный
Кран для слива сыворотки
Регулировка ножек по высоте, благодаря чему можно делать наклон емкости в сторону слива
Реверсивное движение мешалки
Плавное регулирование оборотов работы мешалки
Гарантия по договору 1 год. Всегда в наличии на складе. Отгрузка в течение 1-2 дней. Доставка от 3 дней в зависимости от местоположения, по РФ и СНГ транспортной компанией.